Eerlijk en bijzonder
Onze menu’s zijn gebaseerd op seizoensgebondenheid en innovatie en toveren nostalgische smaken om tot iets geheel nieuws. We gebruiken uitsluitend hoogwaardige Duitse ingrediënten van lokale leveranciers die we vertrouwen, en bereiden deze met unieke kookmethodes. Het resultaat zijn gerechten die wereldwijd geïnspireerd zijn, maar toch typisch Noord-Duits blijven. We passen onze menukaarten regelmatig aan, maar onze waarden blijven hetzelfde. Bij ons vindt u een ruime keuze aan heerlijke vleesgerechten – van een prachtig gemarmerde steak tot onze traditionele „Pannfisch“ – evenals vis en zeevruchten uit duurzame visserij, spannende vegetarische gerechten en seizoensgebonden desserts. Onze chef-kok en zijn team toveren in de keuken prachtige seizoensgebonden en regionale producten tevoorschijn.
We kijken uit naar uw reservering .
Openingstijden
Ontbijt:
Maandag - vrijdag: 06:30 - 10:00
Zaterdag: 07:00 - 11:00
Zondag: 07:00 - 12:00
Lunch & diner:
Maandag - zaterdag: 12:00 - 22:00
